- Tên tiếng anh: Stevia extract powder
- Tên thực vật: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley
- Xuất xứ: Việt Nam
- Bộ phận dùng sản xuất: lá, thân
- Phương pháp sản xuất: Chiết xuất, tinh chế
- Chỉ tiêu chất lượng:
- Thể chất: dạng bột mịn (hàm ẩm <5%), mùi thơm, vị ngọt đặc trưng của cỏ ngọt
- Màu sắc: nâu (25%) đến trắng (90%)
- Định lượng: 25 – 90% Rebaudioside A (HPLC)
