- Tên tiếng Anh: Artichoke extract powder
- Tên thực vật: Cynara scolymus L
- Xuất xứ: Việt Nam
- Bộ phận dùng sản xuất: lá
- Phương pháp sản xuất: Chiết xuất, tinh chế
- Chỉ tiêu chất lượng:
- Thể chất: dạng bột mịn (hàm ẩm <5%), mùi thơm đặc trưng
- Màu sắc: nâu
- Định lượng: Cynarin 2,5%- 5% (UV-VIS)
