Chiết xuất chè dây

1. Giới thiệu chung về sản phẩm

Chiết xuất chè dây (Ampelopsis cantoniensis) là một loại thảo dược truyền thống của Việt Nam, được sử dụng từ lâu trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng. Thành phần chính chứa trong lá chè dây là flavonoid, đặc biệt là dihydromyricetin, nổi bật với tác dụng kháng viêm và diệt khuẩn Helicobacter pylori (HP) – một trong những nguyên nhân hàng đầu gây loét dạ dày.

Sản phẩm chiết xuất từ chè dây do VietPlantEx cung cấp mang đến hàm lượng dihydromyricetin đạt 50%, giúp tối ưu hoá hiệu quả sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm chức năng và bảo vệ sức khỏe, đồng thời hỗ trợ quá trình sản xuất công nghiệp ở quy mô lớn, đáp ứng nhu cầu thị trường.

Tại sao nên sử dụng sản phẩm này? Việc ứng dụng chiết xuất chè dây không chỉ giúp cải thiện tình trạng loét dạ dày – tá tràng, mà còn có khả năng chống viêm, kháng khuẩn hiệu quả, đặc biệt với loài vi khuẩn tụ cầu vàng (Staphylococcus aureus) gây nhiều bệnh truyền nhiễm.

2. Ưu điểm của sản phẩm

Chiết xuất chè dây của VietPlantEx mang nhiều ưu thế vượt trội so với các sản phẩm khác nhờ:

• Hàm lượng Dihydromyricetin 50%: Đảm bảo chất lượng ổn định và mang lại tác dụng rõ rệt, có thể điều chỉnh liều lượng theo nhu cầu sử dụng.
• Dễ kết hợp với các thành phần khác trong sản phẩm thực phẩm chức năng hoặc thực phẩm bổ sung, tối ưu hóa hiệu quả hỗ trợ sức khỏe.
• Quy trình chiết xuất chuẩn với các thông số được tối ưu, đảm bảo sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn chất lượng cao.
• An toàn cho người sử dụng, phù hợp trong các sản phẩm bảo vệ sức khỏe, không gây tác dụng phụ.

3. Công dụng

3.1. Hỗ trợ điều trị loét dạ dày – tá tràng

Chè dây có tác dụng chống viêm, giảm đau, trung hòa axit dạ dày, và đặc biệt hiệu quả trong việc diệt trừ vi khuẩn Helicobacter pylori (HP) – nguyên nhân chính gây viêm loét dạ dày. Nghiên cứu lâm sàng đã chứng minh rằng tỷ lệ làm lành vết loét của chè dây đạt đến 79.55%, vượt trội so với các phương pháp điều trị thông thường khác. Ngoài ra, chè dây còn giúp giảm thiểu các triệu chứng đau dạ dày và bảo vệ niêm mạc.

Ngoài ra, bạn có thể bổ trợ thêm các sản phẩm từ chiết xuất vàng đắng đã quá nổi tiếng với  tác dụng hỗ trợ tiêu hoá và điều trị các bệnh dạ dày.

3.2. Hoạt tính kháng khuẩn

Chè dây có hoạt tính mạnh đối với vi khuẩn Staphylococcus aureus (tụ cầu vàng), một trong những tác nhân gây nhiễm trùng nghiêm trọng. Trong nghiên cứu của Pham Phu (2022), chiết xuất ethanol từ chè dây đã cho thấy khả năng ức chế vi khuẩn này, với nồng độ MIC là 0,1 mg/ml và MBC là 0,4 mg/ml, cho thấy tiềm năng lớn trong việc phát triển thuốc kháng sinh từ chè dây.

3.3 Hoạt động chống viêm

Các flavonoid và tannin trong chè dây đóng vai trò quan trọng trong hoạt động chống viêm. Theo các nghiên cứu tiền lâm sàng, chiết xuất chè dây có tác dụng giảm đáng kể thể tích phù nề trong các thử nghiệm trên chuột, tương đương với thuốc phenylbutazone – một loại thuốc giảm đau, kháng viêm mạnh. Điều này chứng tỏ chè dây có thể là một giải pháp an toàn thay thế cho các thuốc chống viêm hiện nay.

>>> Xem thêm: Chiết xuất xuyên tâm liên

3.4 Thanh nhiệt, mát gan, giải độc

Ngoài tác dụng dạ dày, chè dây còn được sử dụng trong y học cổ truyền để giúp thanh nhiệt, mát gan, giải độc cơ thể. Đây là một trong những lý do chè dây thường được dùng trong các sản phẩm giải khát và thực phẩm bổ sung nhằm duy trì sức khỏe toàn diện.

>>> Xem thêm: Chiết xuất dây thìa canh

4. Ứng dụng của Chiết xuất Chè dây

Chiết xuất chè dây có thể được ứng dụng rộng rãi trong các lĩnh vực sau:

• Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ: Được sử dụng trong các viên nang, viên nén hỗ trợ điều trị các vấn đề về dạ dày. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh chiết xuất chè dây giúp giảm triệu chứng loét dạ dày và tá tràng hiệu quả.
• Thực phẩm bổ sung: Chè dây còn có thể được sử dụng trong các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, bảo vệ gan, và hỗ trợ cơ thể thải độc.
• Dược phẩm và các sản phẩm thảo dược khác: Chiết xuất chè dây có thể được dùng làm thành phần chính trong các loại thuốc hoặc trà thảo dược dành cho người mắc bệnh dạ dày, hỗ trợ điều trị loét.

5. Chứng nhận chất lượng

Chiết xuất chè dây thuộc dòng sản phẩm chiết xuất định lượng của VietPlantEx đã đạt các chứng nhận chất lượng uy tín:

• Chứng nhận ISO: Quy trình sản xuất đạt chuẩn ISO đảm bảo chất lượng từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm.
• Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm: Sản phẩm hoàn toàn an toàn khi sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
• Kiểm nghiệm độc lập: Sản phẩm đã qua kiểm nghiệm độc lập và đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn khắt khe của ngành thực phẩm chức năng, đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Tài liệu tham khảo:

Đề tài nghiên cứu cấp Bộ về Chè Dây của Phó Giáo Sư Phạm Thanh Kỳ. NGHIÊN CỨU TỐI ƯU HÓA QUY TRÌNH CHIẾT XUẤT DIHYDROMYRICETIN TỪ LÁ CHÈ DÂY AMPELOPSIS CANTONIENSIS https://tapchiyhocvietnam.vn/index.php/vmj/article/view/5780/5212

https://www.neliti.com/id/publications/450153/a-survey-of-antioxidiant-and-anti-bacteria-activities-of-alcoholic-extract-of-am A Survey of Antioxidiant and Anti-bacteria Activities of Alcoholic Extract of Ampelopsis Cantoniensis Leaves From the Central Region, Viet Nam https://jst.tnu.edu.vn/jst/article/view/5869